“Napoleons” ir klasiska kūka, kas nezaudē popularitāti saldumu cienītāju vidū. Trauslās kūkas kārtas un maigais olu krēms aizrauj jūs jau no pirmā kumosa.
Ja jums nav daudz laika, lai pagatavotu tradicionālo desertu, izmantojiet vienkāršu Napoleona recepti. Lapa maggtasty dalījās noslēpumā, kā izveidot šo ātro desertu, izmantojot gatavu filo mīklu. Tradicionālajam Napoleona kūkas variantam ir nepieciešams kārtainās mīklas mīcīšanas, atpūtināšanas un cepšanas process, bet “slinkā” versija izmanto jau gatavu mīklu, kas ietaupa laiku.
Pat ar vienkāršotiem paņēmieniem kūka saglabā savu maigo un krēmīgo garšu, jo galvenais elements – garšīgs krēms – paliek nemainīgs. Pateicoties krēmam, kūka ātri uzsūc mitrumu un kļūst sulīga, tāpēc nav jāgaida ilgas stundas, lai tā būtu gatava ēšanai.
Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās
Pagatavošana
Pirms gatavošanas filo mīklu atkausē istabas temperatūrā. Svarīgi to neizņemt no maisiņa, lai mīkla paliktu svaiga un neizžūtu. Katrs mīklas gabaliņš ir jācep. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Mīklu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, un katru kārtu cep apmēram 1 minūti. Gatavām kūkas kārtām jābūt zeltaini brūnām un kraukšķīgām.
Dziļā bļodā sajauc olas ar cukuru, vaniļas cukuru un miltiem. Pamazām pievieno pienu, rūpīgi maisot, lai neveidotos kunkuļi. Ielej maisījumu katliņā un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot.
Tālāk seko ļoti svarīgs solis!
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk
